ジンの魅力満載!簡単に作れる爽やかカクテル特集
記事更新日:2024年10月3日ジンの爽やかな風味は、多くのカクテルのベースとして欠かせない存在です。
当記事では、ジンを使った簡単でさっぱりと楽しめるカクテルを厳選して紹介します。
ギムレット、スロージン・フィズ、ジントニックといった人気カクテルのレシピや作り方、さらにはそれぞれのカクテルの歴史や特徴についても詳しく解説します。
目次
さっぱりと楽しめるジンベースカクテル
ジンはその爽やかな風味と多彩なアレンジのしやすさから、多くのカクテルのベースとして親しまれています。 ここでは、ジンを使った人気のカクテルについて詳しく紹介します。 各カクテルのレシピや作り方に加え、それぞれの歴史や特徴についても解説していきます。
人気のギムレットのレシピと作り方
ギムレットはシンプルながらも、ジンの風味を最大限に引き出せるカクテルの一つです。 まずは、このクラシックカクテルの歴史と特徴について解説していきます。
ギムレットの歴史と特徴
ギムレットは19世紀末から20世紀初頭にかけて登場したカクテルです。 名前の由来は諸説ありますが、イギリス海軍の軍医であるトーマス・デスモンド・ギムレット卿が、船員にビタミンCを摂取させるために考案したという説が有力です。 当時、船員たちは壊血病予防のためにライムジュースを摂取する必要があり、これを飲みやすくするためにジンと混ぜて飲むようになったと言われています。 ギムレットの特徴は、そのシンプルさと爽やかな味わいです。 ジンの風味が前面に出るため、ジン自体の質が味に大きく影響します。 ライムジュースの酸味がアクセントとなり、さっぱりとした飲み心地が楽しめます。
材料と基本の作り方
ギムレットの材料は非常にシンプルです。 必要なものは以下の通りです。 ジン:45ml ライムジュース:15ml シンプルシロップ:10ml(お好みで) 作り方も簡単です。 以下の手順に従ってください。 1. シェイカーに氷を入れます。 2. ジン、ライムジュース、シンプルシロップをシェイカーに加えます。 3. シェイカーをしっかりと振り、材料をよく混ぜ合わせます。 4. ストレーナーを使ってカクテルグラスに注ぎます。 5. お好みでライムのスライスを飾ります。 これで、爽やかでさっぱりとしたギムレットの完成です。 簡単な材料と手順で、本格的なカクテルを楽しめます。
フルーティなスロージン・フィズの魅力
次に紹介するのは、フルーティな味わいが特徴のスロージン・フィズです。 このカクテルは、スローベリーを使ったスロージンをベースにしたもので、爽やかで甘酸っぱい風味が魅力です。
スロージン・フィズの由来と特徴
スロージン・フィズは、19世紀末から20世紀初頭にかけてイギリスで生まれたカクテルです。 スロージンは、スローベリー(ブラックソーンの実)をジンに漬け込んで作られたリキュールで、その独特の甘酸っぱさが特徴です。 フィズとは、ソーダ水を加えて炭酸の泡を楽しむスタイルのカクテルのことで、スロージン・フィズはこのスタイルを取り入れたものになります。 スロージン・フィズは、そのフルーティな味わいと爽やかな飲み心地が特徴です。 スロージンの甘みとソーダ水の炭酸が絶妙に調和し、夏の暑い日やリフレッシュしたいときにぴったりのカクテルです。
材料と基本の作り方
スロージン・フィズの材料は以下の通りです。 スロージン:45ml レモンジュース:15ml シンプルシロップ:10ml ソーダ水:適量 作り方は次の手順に従います。 1. シェイカーに氷を入れます。 2. スロージン、レモンジュース、シンプルシロップをシェイカーに加えます。 3. シェイカーをしっかりと振り、材料をよく混ぜ合わせます。 4. ストレーナーを使って氷を入れたロンググラスに注ぎます。 5. 最後にソーダ水を加え、軽くステアします。 6. レモンのスライスやチェリーを飾って完成です。 これで、フルーティで爽やかなスロージン・フィズの完成です。 甘酸っぱい風味と炭酸の刺激が絶妙にマッチし、リフレッシュ効果抜群の一杯です。
定番のジントニックを極める
最後に紹介するのは、カクテルの定番中の定番、ジントニックです。 このカクテルはシンプルなレシピながら、奥深い味わいが楽しめることで人気があります。
ジントニックの起源と特徴
ジントニックの起源は、18世紀のイギリス東インド会社の時代にさかのぼります。 当時、マラリア予防のためにキニーネを含むトニックウォーターが飲まれていましたが、その苦味を和らげるためにジンを加えるようになったのが始まりとされています。 このカクテルは、イギリスからインドへの航路で広まり、次第に世界中で愛されるようになりました。 ジントニックの特徴は、そのシンプルな作り方と爽やかな味わいです。 ジンとトニックウォーターの組み合わせが、さっぱりとした飲み心地を生み出します。 また、レモンやライムを添えることで、さらに風味が豊かになります。
材料と基本の作り方
ジントニックの材料は以下の通りです。 ジン:45ml トニックウォーター:適量 ライムまたはレモンのスライス:1〜2枚 作り方は非常にシンプルです。 1. グラスに氷をたっぷりと入れます。 2. ジンを注ぎます。 3. トニックウォーターをゆっくりと注ぎます。 4. 軽くステアして、ライムまたはレモンのスライスを添えます。 これで、さっぱりとしたジントニックの完成です。 簡単な手順で作れるので、自宅でも手軽に楽しめます。 さっぱりと楽しめるジンベースのカクテルは、どれも簡単に作ることができ、暑い夏の日やリフレッシュしたい時にぴったりです。 それぞれのカクテルの特徴を活かしながら、ぜひ自分好みの一杯を見つけてみてください。
爽やかなウォッカベースカクテル
ウォッカはその無色透明でクセのない味わいから、さまざまなカクテルのベースとして人気があります。 ここでは、ウォッカを使った爽やかなカクテルをいくつか紹介します。 クラシックなものからフレッシュなものまで、各カクテルの歴史や特徴、そして作り方について詳しく解説します。
クラシックなバラライカのレシピと作り方
バラライカは、ウォッカをベースにしたクラシックなカクテルで、その爽やかな味わいが魅力です。 ここでは、バラライカの歴史と特徴について詳しく解説し、続いて材料と基本の作り方を紹介します。
バラライカの歴史と特徴
バラライカは、20世紀初頭にヨーロッパで生まれたカクテルです。 名前はロシアの伝統的な弦楽器「バラライカ」に由来し、その軽快でリズミカルな音色にちなんで名付けられたと言われています。 このカクテルは、ウォッカ、トリプルセック、レモンジュースをシェイクして作られ、さっぱりとした酸味とほのかな甘みが特徴です。 バラライカの魅力は、そのバランスの取れた味わいにあります。 ウォッカのクリーンな味わいに、トリプルセックのオレンジの風味とレモンジュースの酸味が絶妙に調和し、爽やかな一杯を楽しめます。
材料と基本の作り方
バラライカの材料は以下の通りです。 ウォッカ:30ml トリプルセック:15ml レモンジュース:15ml 作り方は次の手順です。 1. シェイカーに氷を入れます。 2. ウォッカ、トリプルセック、レモンジュースをシェイカーに加えます。 3. シェイカーをしっかりと振り、材料をよく混ぜ合わせます。 4. ストレーナーを使ってカクテルグラスに注ぎます。 5. お好みでレモンのスライスを飾ります。 これで、クラシックなバラライカの完成です。 シンプルな材料と手順で、誰でも簡単に楽しめます。
スパイシーなモスコミュールの楽しみ方
次に紹介するのは、スパイシーな味わいが特徴のモスコミュールです。 このカクテルは、ジンジャービアのピリッとした刺激とウォッカの組み合わせが絶妙で、多くの人に愛されています。
モスコミュールの由来と特徴
モスコミュールは、1940年代にアメリカで誕生しました。 ウォッカの販売促進のために考案されたこのカクテルは、すぐに人気を博し、特にカッパーマグで提供されるスタイルが印象的です。 名前の「モスクワ」と「ミュール」は、それぞれウォッカの原産国であるロシアと、ジンジャービアの刺激的な風味を象徴しています。 モスコミュールの特徴は、そのスパイシーな味わいにあります。 ジンジャービアの強い生姜の風味と、ライムジュースの酸味がウォッカと組み合わさり、ピリッとした爽快感が楽しめます。
材料と基本の作り方
モスコミュールの材料は以下の通りです。 ウォッカ:45ml ジンジャービア:適量 ライムジュース:15ml ライムのスライス:1枚 作り方は次の手順です。 1. カッパーマグまたはハイボールグラスに氷をたっぷりと入れます。 2. ウォッカとライムジュースを注ぎます。 3. ジンジャービアをゆっくりと注ぎます。 4. 軽くステアして、ライムのスライスを飾ります。 これで、スパイシーなモスコミュールの完成です。 ジンジャービアのピリッとした刺激が癖になる一杯です。
フレッシュなカミカゼの魅力
最後に紹介するのは、フレッシュな味わいが特徴のカミカゼです。 このカクテルは、そのシンプルさと爽やかな風味で、多くのカクテル愛好家に親しまれています。
カミカゼの歴史と特徴
カミカゼは、第二次世界大戦後にアメリカで生まれたカクテルです。 名前の由来は日本語の「神風(かみかぜ)」から来ており、その強烈なインパクトとシンプルなレシピが特徴です。 このカクテルは、ウォッカ、トリプルセック、ライムジュースをシェイクして作られ、すっきりとした酸味と甘みがバランスよく調和しています。 カミカゼの魅力は、そのフレッシュな味わいにあります。 ウォッカのクリアな味わいと、トリプルセックのオレンジの風味、そしてライムジュースの爽やかな酸味が絶妙にマッチし、一度飲むと忘れられない一杯です。
材料と基本の作り方
カミカゼの材料は以下の通りです。 ウォッカ:30ml トリプルセック:30ml ライムジュース:30ml 作り方は次の手順です。 1. シェイカーに氷を入れます。 2. ウォッカ、トリプルセック、ライムジュースをシェイカーに加えます。 3. シェイカーをしっかりと振り、材料をよく混ぜ合わせます。 4. ストレーナーを使ってカクテルグラスに注ぎます。 5. お好みでライムのスライスを飾ります。 これで、フレッシュなカミカゼの完成です。 簡単な材料と手順で、誰でも手軽に作ることができるカクテルです。 ウォッカベースのカクテルは、どれも爽やかで飲みやすいのが特徴です。 クラシックなバラライカ、スパイシーなモスコミュール、そしてフレッシュなカミカゼと、それぞれの魅力を存分に楽しんでください。 これらのカクテルは、自宅でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
テキーラで作るさっぱりカクテル
テキーラはメキシコを代表するスピリッツで、その独特の風味と爽やかな後味が多くのカクテルに利用されています。 今回は、テキーラを使ったさっぱりと楽しめるカクテルを2つ紹介します。 まずは、有名なマルガリータについて、その歴史や特徴を見てみましょう。 そして、トロピカルな風味が魅力のコンチータについても詳しく解説します。
有名なマルガリータのレシピと作り方
マルガリータは、テキーラベースのカクテルの中でも特に有名で人気のある一杯です。 その爽やかな味わいと簡単なレシピが、多くの人々に愛されています。
マルガリータの歴史と特徴
マルガリータの誕生にはいくつかの説がありますが、一般的には1940年代から1950年代にかけてメキシコやアメリカ南西部で生まれたとされています。 一説には、メキシコのカンクンでバーテンダーがアメリカ人の女優マージョリー・キングのために考案したとも言われています。 彼女がテキーラをベースにしたカクテルを希望したことから生まれたという逸話があります。 マルガリータの特徴は、テキーラの風味にライムジュースの酸味とトリプルセック(オレンジリキュール)の甘味が絶妙に調和した、爽やかでさっぱりとした味わいです。 また、グラスの縁に塩をつけることで、味にアクセントを加えるのもポイントです。
材料と基本の作り方
マルガリータの材料は以下の通りです。 テキーラ:45ml トリプルセック:15ml ライムジュース:15ml 塩:適量(グラスの縁用) ライムスライス:1枚(飾り用) 作り方は次の手順です。 1. グラスの縁をライムのスライスで湿らせ、その部分を塩で覆います。 2. シェイカーに氷を入れます。 3. テキーラ、トリプルセック、ライムジュースをシェイカーに加えます。 4. シェイカーをしっかりと振り、材料をよく混ぜ合わせます。 5. ストレーナーを使って、用意したグラスに注ぎます。 6. ライムスライスを飾って完成です。 これで、さっぱりとしたマルガリータの完成です。 自宅でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
トロピカルなコンチータの魅力
次に紹介するのは、トロピカルな風味が特徴のコンチータです。 マルガリータとは異なるフルーティな味わいが楽しめます。
コンチータの由来と特徴
コンチータは比較的新しいカクテルで、特に南米やカリブ海地域で人気があります。 名前はスペイン語で「小さな貝」という意味で、南国のリゾート地を連想させるような爽やかでトロピカルな味わいが特徴です。 コンチータは、テキーラにグレープフルーツジュースやレモンジュース、グレナデンシロップを加えることで、甘酸っぱくフルーティな味わいを楽しめます。 特に、グレープフルーツジュースのほろ苦さとグレナデンシロップの甘さがバランスよく調和し、夏の暑い日にぴったりの一杯です。
材料と基本の作り方
コンチータの材料は以下の通りです。 テキーラ:45ml グレープフルーツジュース:60ml レモンジュース:15ml グレナデンシロップ:10ml ソーダ水:適量 グレープフルーツスライス:1枚(飾り用) 作り方は次の手順です。 1. グラスに氷をたっぷりと入れます。 2. テキーラ、グレープフルーツジュース、レモンジュース、グレナデンシロップを加えます。 3. 軽くステアして、材料をよく混ぜ合わせます。 4. 最後にソーダ水を注ぎます。 5. グレープフルーツスライスを飾って完成です。 これで、トロピカルなコンチータの完成です。 さっぱりとした味わいが楽しめる一杯で、リフレッシュしたいときにぴったりです。 テキーラベースのカクテルは、さっぱりとした味わいが特徴で、どれも手軽に作れるのが魅力です。 マルガリータとコンチータ、それぞれのカクテルを試して、自分好みの一杯を見つけてみてください。
ラムベースのさっぱりカクテル
ラムはカリブ海諸国を中心に生産されるスピリッツで、その豊かな風味と柔らかな甘さが魅力です。 ラムをベースにしたカクテルは多種多様で、その中でもさっぱりとした味わいが楽しめるものがいくつかあります。 今回は、特に人気のあるモヒートとダイキリについて、それぞれの歴史や特徴、そして具体的な作り方を詳しく紹介します。
フレッシュなモヒートのレシピと作り方
モヒートはミントの香りとライムの酸味が爽やかなカクテルで、特に夏にぴったりの一杯です。 そのフレッシュな味わいが多くの人々に愛されています。
モヒートの歴史と特徴
モヒートの起源は16世紀にさかのぼります。 スペインの探検家フランシス・ドレイクが、キューバで地元の住民から教わったという説が有名です。 当時は「エル・ドラケ」と呼ばれていたこの飲み物は、現在のモヒートとは若干異なり、砂糖やミントは使われていませんでした。 しかし、時間が経つにつれてキューバで改良され、今日のようなモヒートが誕生しました。 モヒートの最大の特徴は、ミントの爽やかな香りとライムの酸味が絶妙にマッチしている点です。 また、ラムの甘さとソーダ水の炭酸が加わることで、清涼感あふれる一杯に仕上がります。 このカクテルは、特に暑い夏の日にリフレッシュしたいときにぴったりです。
材料と基本の作り方
ヒートの材料は以下の通りです。 ホワイトラム:45ml ライムジュース:30ml ミントの葉:10枚程度 砂糖:2ティースプーン ソーダ水:適量 ライムのスライス:1枚(飾り用) ミントの茎:1本(飾り用) 作り方は次の手順です。 1. グラスにミントの葉と砂糖、ライムジュースを入れます。 2. マドラーを使ってミントの葉を軽く潰し、香りを引き出します。 3. グラスに氷をたっぷりと入れます。 4. ホワイトラムを注ぎます。 5. ソーダ水を加えて、軽くステアします。 6. ライムのスライスとミントの茎を飾って完成です。 これで、フレッシュなモヒートの完成です。 自宅でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
クラシックなダイキリの楽しみ方
次に紹介するのは、シンプルながらも奥深い味わいが魅力のダイキリです。 このカクテルは、ラムの風味を存分に楽しめ、多くのカクテル愛好家に親しまれています。
ダイキリの由来と特徴
ダイキリは、19世紀末にキューバのダイキリ鉱山で働いていたアメリカ人技師ジェニングス・コックスによって考案されたと言われています。 彼が地元の素材を使って作ったこのカクテルは、すぐに人気を博し、その名前も鉱山の名前にちなんで「ダイキリ」と名付けられました。 ダイキリの特徴は、そのシンプルさにあります。 ラム、ライムジュース、砂糖という基本的な材料を使って作られるこのカクテルは、ラムの風味を引き立てつつ、ライムの酸味と砂糖の甘みがバランスよく調和しています。 シンプルだからこそ、ラムの品質が味に大きく影響するカクテルでもあります。
材料と基本の作り方
ダイキリの材料は以下の通りです。 ホワイトラム:60ml ライムジュース:30ml シンプルシロップ:15ml 作り方は次の手順です。 1. シェイカーに氷を入れます。 2. ホワイトラム、ライムジュース、シンプルシロップをシェイカーに加えます。 3. シェイカーをしっかりと振り、材料をよく混ぜ合わせます。 4. ストレーナーを使ってカクテルグラスに注ぎます。 5. お好みでライムのスライスを飾ります。 これで、クラシックなダイキリの完成です。 シンプルな材料と手順で、誰でも手軽に本格的なカクテルを楽しめます。 ラムベースのさっぱりとしたカクテルは、特に夏の暑い日にぴったりです。 フレッシュなモヒートとクラシックなダイキリ、それぞれの魅力を存分に楽しんでください。
リキュールベースのカクテル
さまざまな風味や香りを楽しめるアルコール飲料のリキュールは、多彩なカクテルのベースとして広く利用されています。 甘みや香りを活かしてさっぱりとした味わいに仕上げられます。 ここでは、カシスリキュール、ピーチリキュール、そしてカカオリキュールを使ったさっぱりと楽しめるカクテルについて、その特徴やおすすめのレシピを詳しく紹介します。
カシスリキュールを使ったカクテル
カシスリキュールは、ブラックカラント(カシス)を原料にした甘酸っぱいリキュールで、爽やかなカクテルにぴったりです。
カシスリキュールの特徴と使い方
カシスリキュールは、その豊かな果実味と鮮やかな色が特徴です。 フランス産が特に有名で、カクテルだけでなくデザートやソースにも使用されます。 カシスのフレッシュな酸味と自然な甘さが、飲みやすさと爽やかさを演出します。 カシスリキュールの使い方としては、炭酸水やシャンパンで割るシンプルなものから、複雑なカクテルまで幅広く活用できます。 フルーティな風味と美しい色合いが楽しめるため、パーティーやリラックスタイムに最適です。
おすすめのカクテルレシピ
ここでは、カシスリキュールを使ったおすすめのカクテルレシピを紹介します。 キール キールは、フランスのクラシックなカクテルで、カシスリキュールと白ワインの組み合わせが特徴です。 材料 カシスリキュール:15ml 白ワイン:120ml 作り方 1. グラスにカシスリキュールを注ぎます。 2. 白ワインをゆっくりと注ぎ、軽くステアします。 3. お好みでレモンのスライスを飾ります。 これで、さっぱりとしたキールの完成です。 白ワインの爽やかさとカシスリキュールの甘酸っぱさが絶妙にマッチします。 カシスオレンジ カシスオレンジは、カシスリキュールとオレンジジュースを組み合わせたシンプルなカクテルです。 材料 カシスリキュール:30ml オレンジジュース:90ml 作り方 1. グラスに氷を入れます。 2. カシスリキュールを注ぎます。 3. オレンジジュースを注ぎ、軽くステアします。 4. オレンジのスライスを飾ります。 これで、爽やかでフルーティなカシスオレンジの完成です。 オレンジジュースの甘さとカシスリキュールの酸味がバランスよく楽しめます。
ピーチリキュールで作る爽やかな一杯
ピーチリキュールは、甘くてフルーティな風味が特徴で、爽やかなカクテルに適した素材です。
ピーチリキュールの特徴と使い方
ピーチリキュールは、熟した桃の香りと甘みを凝縮したリキュールです。 特にベルギー産やイタリア産のリキュールが高品質で知られています。 ピーチのフレッシュな甘みが、カクテルに加えると優雅で爽やかな味わいを演出します。 ピーチリキュールは、炭酸飲料やジュースで割るシンプルなカクテルから、複雑なミクスチャーまで、さまざまなカクテルに利用できます。 その甘くフルーティな風味が幅広い層に人気です。
おすすめのカクテルレシピ
ここでは、ピーチリキュールを使ったおすすめのカクテルレシピを紹介します。 ピーチフィズ ピーチフィズは、ピーチリキュールとソーダ水を組み合わせたシンプルで爽やかなカクテルです。 材料 ピーチリキュール:45ml レモンジュース:15ml ソーダ水:適量 レモンスライス:1枚(飾り用) 作り方 1. グラスに氷をたっぷりと入れます。 2. ピーチリキュールとレモンジュースを注ぎます。 3. ソーダ水を加え、軽くステアします。 4. レモンスライスを飾ります。 これで、爽やかなピーチフィズの完成です。 レモンジュースの酸味がピーチリキュールの甘さを引き立てます。 セックス・オン・ザ・ビーチ セックス・オン・ザ・ビーチは、ピーチリキュール、ウォッカ、クランベリージュース、オレンジジュースを組み合わせたトロピカルなカクテルです。 材料 ピーチリキュール:30ml ウォッカ:30ml クランベリージュース:45ml オレンジジュース:45ml 作り方 1. シェイカーに氷を入れます。 2. ピーチリキュール、ウォッカ、クランベリージュース、オレンジジュースをシェイカーに加えます。 3. シェイカーをしっかりと振り、材料をよく混ぜ合わせます。 4. ストレーナーを使ってグラスに注ぎます。 5. オレンジのスライスやチェリーを飾ります。 これで、トロピカルなセックス・オン・ザ・ビーチの完成です。 フルーティで爽やかな味わいが楽しめます。
カカオリキュールを使ったデザートカクテル
カカオリキュールは、チョコレートの風味が豊かで、デザートカクテルにぴったりの素材です。 さっぱりとしたカクテルに仕上げる方法も多くあります。
カカオリキュールの特徴と使い方
カカオリキュールは、カカオ豆から作られるリキュールで、その濃厚なチョコレート風味が特徴です。 フランスやベルギー産のものが特に有名で、高品質なカカオを使用しています。 カカオリキュールは、デザートカクテルにコクと深みを加えるのに最適です。 カカオリキュールの使い方としては、コーヒーやクリームと合わせるデザートカクテルが一般的ですが、さっぱりとしたミントや柑橘類と組み合わせることで、意外な爽やかさを楽しめます。
おすすめのカクテルレシピ
ここでは、カカオリキュールを使ったおすすめのカクテルレシピを紹介します。 チョコミントクーラー チョコミントクーラーは、カカオリキュールとミントリキュールを組み合わせた爽やかなデザートカクテルです。 材料 カカオリキュール:30ml ミントリキュール:15ml ソーダ水:適量 ミントの葉:数枚(飾り用) チョコレートチップ:少々(飾り用) 作り方 1. グラスに氷を入れます。 2. カカオリキュールとミントリキュールを注ぎます。 3. ソーダ水を加え、軽くステアします。 4. ミントの葉とチョコレートチップを飾ります。 これで、爽やかなチョコミントクーラーの完成です。 ミントの清涼感とカカオの深みが絶妙に調和します。 チョコレートオレンジ チョコレートオレンジは、カカオリキュールとオレンジジュースを組み合わせたカクテルで、デザート感覚で楽しめます。 材料 カカオリキュール:30ml オレンジジュース:60ml オレンジスライス:1枚(飾り用) 作り方 1. シェイカーに氷を入れます。 2. カカオリキュールとオレンジジュースをシェイカーに加えます。 3. シェイカーをしっかりと振り、材料をよく混ぜ合わせます。 4. ストレーナーを使ってグラスに注ぎます。 5. オレンジスライスを飾ります。 これで、フルーティで爽やかなチョコレートオレンジの完成です。 オレンジの酸味とカカオの甘さがバランスよく楽しめます。 リキュールベースのさっぱりとしたカクテルは、どれも個性的で魅力的です。 カシスリキュール、ピーチリキュール、カカオリキュール、それぞれのリキュールを使ったカクテルを試して、自分好みの一杯を見つけてください。 どれも自宅で簡単に作れるので、ぜひ楽しんでみてください。
ジンベースのさっぱりカクテル
ジンはライ麦やトウモロコシなどの穀物をもとにして作られた蒸留酒です。カクテルでは定番のベースとして使用されます。ジュニパーベリーの香りがつけられており、無色透明なところが特徴的です。さまざまなアレンジをして楽しめるのが魅力だといえるでしょう。ジンベースのカクテルには飲みやすくておいしいものが多いです。
ギムレット
ギムレットは、ジンとライムジュースを混ぜて作るカクテルです。さっぱりとした味わいが特徴的なショートカクテルの代表格といえるでしょう。ギムレットのレシピはイギリス海軍から誕生したという説が有力です。
スロージン・フィズ
スロージン・フィズはスロージンとレモンジュース、シュガーシロップ、ソーダを入れて作ります。スロージンにはスモモの仲間のスローベリーが使用されています。甘すぎず酸味があるので、さっぱりとした味わいを楽しめるのが魅力です。
ジントニック
ジントニックはジンとトニックウォーターを合わせて混ぜただけのシンプルなカクテルです。ジンの薬草に似た風味とトニックウォーターのほのかな甘みが特徴的です。非常にすっきりしていて夏でも飲みやすいカクテルだといえるでしょう。自分で作るのも簡単なので、とても飲みやすいです。
ウォッカベースのさっぱりカクテル
ウォッカは大麦や小麦などの穀物を原料として作った蒸留酒です。無色透明で風味にもクセがないので、カクテルとしてアレンジしやすいのが特徴的です。とくに甘いジュースと混ぜれば、お酒の雰囲気を感じさせないおいしいカクテルになります。ただし、アルコール度数は高めなので注意が必要です。ウォッカベースのカクテルにもたくさんの種類があります。
バラライカ
バラライカはウォッカとホワイトキュラソー、レモンジュースを使用したカクテルです。柑橘系の爽やかな甘味があり、女性でも飲みやすいカクテルだといえるでしょう。なお、バラライカとはロシアの民族楽器のことです。
モスコミュール
モスコミュールはウォッカをジンジャエールで割ったカクテルです。さっぱりとしていて誰でも飲みやすいカクテルです。作り方も簡単で、自宅でも気軽に味わえるカクテルです。
カミカゼ
カミカゼはウォッカとホワイトキュラソー、ライムジュースを使用するカクテルです。名前の格好良さから注文する人も多いカクテルだといえます。
テキーラベースのさっぱりカクテル
テキーラはヒガンバナ科リュウゼツランの根茎から作られた蒸留酒です。熱帯地域でよく作られています。そのまま飲んでも香りと味わいを楽しめるのが魅力のおいしいお酒です。テキーラはカクテルベースとしてもさまざまなアレンジがおこなわれています。
マルガリータ
マルガリータはテキーラとホワイトキュラソー、レモンジュースを使用したカクテルです。スノースタイルでおしゃれに仕上げるのが一般的です。テキーラの苦味とキュラソーの甘みがマッチしています。マルガリータはロサンゼルスのバーテンダーが考案したもので、かつて付き合っていた彼女が亡くなったことを偲んで作られたといわれています。
コンチータ
コンチータはテキーラとグレープフルーツジュースを使用したカクテルです。ショートスタイルのおいしいカクテルです。
ラムベースのさっぱりカクテル
ラムはサトウキビの糖蜜で作った蒸留酒です。テキーラ同様に熱帯地域で作られています。ラムには独特の風味があり、人によっては好みが分かれますが人気が高いお酒です。ラムもまたさまざまなカクテルにアレンジされています。
モヒート
モヒートはライムやミントの香りが豊かなカクテルです。甘味がありますが、炭酸が入っているのでとても飲みやすいのが魅力だといえるでしょう。夏になると必ずといっていいほど飲みたくなるカクテルです。
ダイキリ
ダイキリはラムとライムジュースまたはレモンジュースを使用したカクテルです。砂糖やガムシロップで甘さを調整しています。全て凍らせたものをシェイクし、フローズンカクテルとして楽しめる1杯です。
リキュールベースのさっぱりカクテル
カクテルの中にはさまざまなリキュールを使用したカクテルもたくさんあります。バーだけでなく居酒屋の定番のお酒となっているものも多いです。リキュールを使用したカクテルはより飲みやすく仕上がっているものが多いので、とてもおすすめです。
カシスリキュール
カシスリキュールはとても人気のあるリキュールです。たとえば、オレンジジュースと合わせたカシスオレンジは、甘酸っぱさが楽しめるカクテルです。おいしさからついたくさん飲んでしまうので、飲み過ぎに注意したほうがよいかもしれませんね。
ピーチリキュール
ピーチリキュールもまたいろいろなアレンジが楽しめるリキュールです。たとえば、ファジーネーブルはオレンジジュースとみピーチリキュールを合わせたカクテルで、濃厚な甘味と酸味のバランスがちょうどよい1杯です。甘いものでさっぱりとした気分になりたいときにぜひ選びたいカクテルだといえます。
カカオリキュール
カカオリキュールもさまざまなカクテルのベースとして使用されています。たとえば、グラスホッパーはカカオリキュール、グリーンペパーミント、生クリームを合わせたカクテルです。カカオの香ばしさとともにミントの爽やかな香りを楽しめるのが魅力です。
さっぱりとしたおいしいカクテルなら飲みやすい!
カクテルには数えきれないほどの種類があり、それぞれ違ったおいしさを備えています。お酒があまり得意ではないという人でも、さっぱりとしていて飲みやすいカクテルなら意外と飲めるものが多いです。もちろん、無理をして飲む必要は全くないですが、たまにはおいしいカクテルを飲んで気分転換してみるのもよいですよね。いつもカクテルを飲んでいるという人でも、いつもとは違った1杯を飲むと新しい気分になれるかもしれません。せっかくお酒を楽しむなら、いろいろな種類を試してみるとよいでしょう。
カクテルの種類はとてもたくさんあるので、自分の好みにより合ったものを探してみてはいかがでしょうか。バーでお酒を飲むなら、バーテンダーに相談すると自分の好みに近いお酒を用意してもらうことも可能です。そんなときでも自分が好きなお酒の種類をいくつか伝えられると、より好みにぴったりと合ったカクテルを提供してもらえる可能性が高いといえるでしょう。おいしいカクテルを飲んで、楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。もちろんお酒の飲み過ぎは禁物ですが、適量のお酒であれば心身をともに前向きにしてくれるはずです。おいしいカクテルでお酒のよさを思う存分楽しんでみましょう。
まとめ
ジンの爽やかな風味は、カクテルの世界で幅広く愛されています。 今回紹介したギムレット、スロージン・フィズ、ジントニックの3つのカクテルは、どれもジンの魅力を最大限に引き出すレシピばかりです。 ギムレットのシンプルで爽やかな味わい、スロージン・フィズのフルーティな甘酸っぱさ、そしてジントニックのシンプルながら奥深い味わい、それぞれの特徴を活かしたカクテルは、自宅で簡単に作れます。 暑い夏の日や気分転換に、ジンベースのカクテルを楽しんでみてください。
- 通信講座のSARAスクール編集部
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心理カウンセラー資格やリンパケアセラピスト等の体系資格、食育資格などを扱うSARAスクール編集部が運営するコラムです。主に女性向けのキャリアアップやスキル習得を目的とした講座が多く、家事や育児と両立しながら学べる環境が整っています。資格取得を目的とした講座も充実しており、仕事や日常生活に活かすことが可能です。